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從事了8年養雞業，迫於風險轉行活禽批發10多年，如今符首強只期許氣候變化能抵抗病毒的入侵；做了活禽批發生意20多年，趙奇一直執著於對雞肉品質的追求；為了還債而轉行養雞，卻在禽流感的衝擊下以失敗告終，周先生只能在穩定的工作中尋求安慰。
他們都只是活禽業中的小人物，但其所遭遇的、感受的、疑惑的點點滴滴，卻是整個活禽業幾十年來的變化。不少讀者反映，他們從幾個小人物的悲喜中，感受到了整個行業多年來的跌宕起伏。
若將整個活禽業置於養殖業的大背景中，我們不難發現，他們仍然難以抵擋氣候、疾病等不可抗力的影響。如今，雞販們只能期待天氣變熱能殺死病毒，只能期待人們對消毒後的活禽檔更有信心，但在不可抗力仍會突然出現的情況下，活禽業的未來該如何轉型？整理：昌道勵 （原標題：■欄目組回應）
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